En la jornada del jueves 12 de marzo ha tenido lugar el Concurso ‘Con Sabor a Lora’, en la que un jurado, integrado por Juan Diego Ruiz Palazón (hostelero de Las Cabezas de San Juan), Francisco Ortiz (académico de la Academia de Gastronomía y Turismo de Andalucía), y Txema Marín (director de UrbanExplorer.es), ha elegido las mejores tapas que competían en dicho concurso, siendo el resultado el siguiente:
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Primer Premio, ‘Crujiente de carrillada ibérica al Pedro Ximénez con toque de salsa de setas’, de La Cervecería.
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Segundo Premio, ‘Tentación de corazón de alcachofas’, Club de Campo Las Lagunas.
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Tercer Premio, ‘Chapata de carrillada’, de Vera Food & Drink.
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Mención Especial, ‘Milhoja de solomillo mozárabe’, de La Garrocha.